Kurkuma dobra na wszystko?

Kurkuma, przyprawa znana w kuchni indyjskiej od setek, jeśli nie tysięcy lat, może być jednym z najskuteczniejszych suplementów diety. Wiele badań naukowych dowiodło, że korzeń ten ma właściwości zbawienne dla organizmu. Jakie? Kurkuminoidy Są to związki aktywne, które odpowiadają za silnie przeciwutleniające właściwości kurkumy. Najsilniejszą z nich jest kurkumina. I chociaż w samym korzeniu używanym …