Czym są bromelaina i papaina?

Ananas oraz papaja są owocami niezwykle popularnymi na całym świecie. Tworzy się z nich pyszne soki oraz dodaje się je do sałatek, deserów, ciast, a nawet dań głównych. Stanowią ciekawe urozmaicenie naszych codziennych posiłków. Niewiele jednak osób zdaje sobie sprawę z tego, że owoce te posiadają również właściwości lecznicze i są pomocne w walce z …