Potrawy wigilijne i świąteczne: czy mogą być dietetyczne?

Ryba po grecku, kutia czy barszcz z uszkami to popularne wigilijne dania. Nie możemy się ich doczekać, bo w takim zestawie jemy je tylko raz w roku. Do przeżywania świąt przyłącza się również rodzinna atmosfera i spotkania z przyjaciółmi. Czy potrawy wigilijne i świąteczne są jednak na tyle zdrowe, aby jeść je bez wyrzutów sumienia? …