Zdrowie w kuchni

marchewka właściwości zdrowotne

Marchewka – właściwości zdrowotne

, , ,
 Marchew to jedno z tych warzyw, na których wręcz stoi polska kuchnia. Mamy jej pod dostatkiem przez cały rok, ale to teraz szczególnie powinniśmy cieszyć się jej właściwościami zdrowotnymi i wspaniałym smakiem. Jesień…
czy ksylitol jest zdrowy

Czy ksylitol jest zdrowy?

, , , , , ,
Ksylitol przez wiele lat uważany był za zdrowy, ponieważ umożliwiał osobom lubiącym słodki smak zamianę cukrów prostych na słodzik naturalnego pochodzenia. W czerwcu, jednak, światło dzienne ujrzały wyniki przeprowadzonych badań,…
właściwości śliwek

Właściwości śliwek – skarby jesieni w sezonie

,
Jeszcze przez chwilę możemy cieszyć się śliwkami – owocami, na które sezon pojawia się w trzecim kwartale roku i trwa nieraz do końca października. Są zdrowe, słodkie i w prosty sposób można je zachować na późniejsze miesiące…
właściwości zdrowotne gruszek

Właściwości zdrowotne gruszki – dlaczego warto ją jeść właśnie teraz?

,
 Słodkie, soczyste, o wszechstronnych zastosowaniach. Niekwestionowana królowa polskiej jesieni to z pewnością właśnie gruszka. Co trzeba o niej wiedzieć, jak się zainspirować i jak zachować jej smak na dłużej? Jakie…
cukinia właściwości zdrowotne

Cukinia właściwości zdrowotne – dlaczego warto jeść cukinię?

, , ,
Cukinia, której nazwa pochodzi od włoskiego zucchina (mała dynia), to niskokaloryczne i lekkostrawne warzywo, które zdobyło uznanie wśród osób dbających o zdrowie i formę. W tym artykule odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania:…
maślan sodu właściwości

Maślan sodu – właściwości i kiedy warto po niego sięgnąć?

, , , , , ,
Maślan sodu cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Jest stosowany między innymi do łagodzenia objawów jelita drażliwego, biegunki po antybiotyku czy wsparcia trawienia. W tym artykule wyjaśniamy, jak działa maślan sodu i na…
czy przeterminowane zioła szkodzą

Czy przeterminowane zioła szkodzą?

, , ,
Zioła dzięki swoim właściwościom są używane nie tylko do gotowania, ale i leczenia. Z uwagi na dużą dostępność często nabywamy je w znaczących ilościach. Co w sytuacji, gdy zapomnimy o naszych zapasach? Czy zioła mogą się…
kora kruszyny właściwości

Kora kruszyny właściwości i zastosowanie

, , , ,
Kruszyna pospolita zawiera korę, która może być wsparciem podczas zaparć. Dzięki zawartości glikozydów antranoidowych pobudza pracę jelita grubego, ułatwiając wypróżnianie. W tym artykule odpowiadamy na pytanie: kora kruszyny,…