Vademecum – żywność

czym się różni masło od margaryny

Czym się różni masło od margaryny?

, , , , ,
Współcześnie masło i margaryna mogą wyglądać oraz smakować podobnie. Niektórzy stosują je zamiennie. Jak świadomie kupować prawdziwe masło, a nie miks tłuszczów? Co powinna zawierać dobrej jakości margaryna? Co to jest…
czy airfryer jest zdrowy

Czy airfryer jest zdrowy?

, , , , , , ,
Airfryer szturmem zdobył rynek kulinarny w ciągu zaledwie kilku ostatnich lat. Obecnie znalezienie książki kucharskiej, strony internetowej czy innego źródła smacznych przepisów nie powinno stanowić większych trudności - air fryer…
jakie właściwości ma lubczyk

Jakie właściwości ma lubczyk? Zastosowanie, działanie i przepis na wywar

, , , , , , , ,
Czy lubczyk to tylko przyprawa do rosołu? Ta niepozorna roślina skrywa szereg cennych właściwości prozdrowotnych – od działania moczopędnego po wsparcie trawienia i łagodzenie stanów zapalnych. W artykule przedstawiamy, na co dokładnie…
szanta zwyczajna właściwości

Szanta zwyczajna – właściwości i zastosowanie w kuchni

, , , , , , , , , , ,
 Szanta zwyczajna – tradycyjne, ale nieco zapomniane zioło na trawienie i kaszel. Stosowana od pokoleń, dziś wraca jako naturalne wsparcie dla organizmu. Jak działa, jak ją rozpoznać i jak przygotować napar z szanty? Szanta…
maltodextrin inci

Maltodextrin – INCI

, ,
Polisacharyd (wielocukier), substancja czynna i bazowa. Produkowana ze skrobi, np. kukurydzianej, ziemniaczanej bądź pszennej. Skrobię poddaje się rozkładowi do cząsteczek cukru. Uznawana za bezpieczną w kosmetykach, również dla…
czy izotonik nawadnia lepiej niż woda

Czy izotonik nawadnia lepiej niż woda lub elektrolity?

, , , , , , , , ,
W czasie upałów, wysiłku fizycznego lub choroby łatwo o odwodnienie. Co pić, by szybko i skutecznie uzupełnić płyny oraz elektrolity? Porównujemy wodę, izotoniki oraz elektrolity – i podpowiadamy, co sprawdzi się najlepiej w różnych…
jakie zioła pić na ładną cerę

Jakie zioła pić na ładną cerę?

, , , , , , , , ,
Zdrowa, promienna skóra to efekt nie tylko odpowiednio dobranej pielęgnacji zewnętrznej. Równie istotne znaczenie ma wsparcie od wewnątrz. Warto sięgnąć po sprawdzone metody znane z tradycyjnego ziołolecznictwa – napary ziołowe.…
jak ograniczyć cukier w diecie

Jak ograniczyć cukier w diecie? Praktyczne porady dla zdrowia i samopoczucia

, , , , ,
Cukier występuje nie tylko w słodyczach, lecz także w wielu codziennych produktach spożywczych. Jego ograniczenie może poprawić nasze samopoczucie, wygląd skóry i wspierać kontrolę masy ciała. Jak zredukować cukier w swojej diecie…