Vademecum – żywność

wiosenne osłabienie organizmu

Wiosenne osłabienie organizmu – objawy i sposoby na odzyskanie energii

, , , , ,
Większość z nas czeka już na cieplejsze i słoneczne dni. W okresie przejściowym możemy odczuwać wiosenne osłabienie organizmu: senność, zmęczenie czy zawroty głowy. Jakie są inne objawy przesilenia wiosennego i co pomaga na wiosenne…
czy na diecie keto trzeba liczyć kalorie

Czy na diecie keto trzeba liczyć kalorie?

, , , , , , ,
Dieta bogata w tłuszcze kojarzy się z brakiem restrykcyjnego liczenia kalorii. Czy jednak można osiągnąć efekty bez kontroli ilości spożywanej energii? Wyjaśniamy, co warto wiedzieć o keto i liczeniu kalorii. Liczenie kalorii ma…
właściwości lnu zwyczajnego

Właściwości lnu zwyczajnego – kiedy warto sięgnąć po nasiona i lignany?

, , , , , , , , , ,
Len zwyczajny (z łac. Linum usitatissimum) to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Dziś cenimy go przede wszystkim za siemię lniane, olej lniany oraz naturalne wsparcie dla jelit, skóry i kobiecej gospodarki hormonalnej.…
oligosacharydy co to

Oligosacharydy – co to jest?

, , , ,
 Wśród skladników odżywczych, o które warto wzbogacić swoją dietę, znajdują się oligosacharydy. Mają właściwości prebiotyczne i są dość latwo dostępne w produktach żywnościowych. Co warto wiedzieć o oligosacharydach? Oligosacharydy…
karagen e407

Karagen E407 w żywności – gdzie występuje i czy warto się go obawiać?

, , , ,
Karagen to dodatek do żywności (E407), pozyskiwany z czerwonych alg, stosowany jako zagęstnik i stabilizator konsystencji. Występuje m.in. w śmietanie, lodach i wędlinach. Czy należy go unikać? Co to jest karagen? Karagen to…
imbir działanie

Imbir – działanie i właściwości zdrowotne

, , , , , , , , , , , ,
Jesienią i zimą imbir najczęściej trafia do herbaty, ale czy na pewno wykorzystujemy jego pełen potencjał? To naturalne wsparcie odporności, trawienia i organizmu w czasie infekcji. Jakie właściwości ma imbir, jak przygotować skuteczny…
czy witaminę d można podawać z mlekiem

Czy witaminę D można podawać z mlekiem?

, , , , , , , , , ,
Witamina D to jedna z pierwszych witamin, jakie podajemy dzieciom. Czy mleko może wspomóc jej wchłanianie? Witamina D zaliczana jest do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. A to oznacza, że najlepiej jest ją przyjmować w czasie posiłku…
detoks organizmu po świętach i sylwestrze

Detoks organizmu po świętach i sylwestrze – jak oczyścić organizm i poczuć się lekko?

, , , , , , ,
Po sylwestrze ludzie często planują postanowienia noworoczne. Jednym z nich jest zgubienie nadmiarowych kilogramów, które często pojawiły się w grudniu. Poświąteczny detoks i głodówki kuszą oczyszczeniem organizmu i odchudzeniem…