Przepisy

zdrowe słodycze bez cukru

Zdrowe słodycze bez cukru – przepisy i porady

, , , ,
 Coraz większą popularnością cieszą się słodycze bez cukru. Jest to spowodowane „modą” na zdrowy styl życia, ale i świadomym podejściem do żywności. Konsumenci czytający etykiety sprawdzają zawartość cukru i słodzików…
majeranek ogrodowy właściwości lecznicze

Majeranek ogrodowy – właściwości lecznicze i zastosowanie

, , , , ,
Majeranek ogrodowy (z łac. Origanum majorana L.) jest popularnym w Polsce ziołem, które od wieków było wykorzystywane w lecznictwie ludowym. Wykazuje właściwości przeciwbakteryjne oraz przeciwwirusowe, do tego ułatwia trawienie i…
mniszek lekarski zastosowanie

Mniszek lekarski – zastosowanie, właściwości i przepisy

, , , , ,
Mniszek lekarski występuje też pod nazwą mniszek pospolity (z łac. Taraxacum officinale), należy do rodziny astrowatych (Asteraceae) i jest ziołem wieloletnim. W X wieku arabski lekarz Awicenna stosował sok z mniszka na zapalenie oczu.…
lipa drobnolistna zastosowanie

Jakie właściwości ma lipa drobnolistna – zastosowanie i działanie

, , , , , ,
 Lipa drobnolistna słynie ze swoich właściwości zdrowotnych. Była wykorzystywana w medycynie ludowej, a współcześnie często jest składnikiem leków i suplementów. W tym artykule podpowiadamy, na co pomaga lipa,…
jak zrobić wegański majonez

Jak zrobić wegański majonez?

, ,
Tradycyjny majonez jest przygotowywany z jajek, ale bardzo łatwo można wykonać go z zalewy po ciecierzycy – popularnej aquafaby. Ten produkt jest nazywany wegańskim białkiem, bo zaskakująco łatwo się ubija, spulchnia i łączy składniki.…
co to jest gluten

Co to jest gluten — jak wpływa na organizm i w jakich produktach występuje?

, , , ,
Gluten to ogólna nazwa białek występujących w niektórych zbożach. Pomaga nadać żywności pożądany kształt, lepkość i elastyczność, a także jest skutecznym spoiwem składników surowego ciasta. Dzięki niemu wypieki mają chrupiącą…
erytrytol co to jest

Erytrytol co to jest – z czego powstaje, jak stosować i czy ma skutki uboczne?

, , , , ,
 Erytrytol jest popularnym słodzikiem, który przypomina cukier, ale praktycznie nie ma kalorii, a jego indeks glikemiczny jest równy zeru. Czy faktycznie erytrol może być stosowany przez diabetyków lub osoby chcące zgubić kilka…
jak zrobić syrop z cebuli i czosnku

Jak zrobić syrop z cebuli i czosnku?

, , , ,
 Domowy syrop z cebuli wzmocniony czosnkiem to naturalna broń na przeziębienie i drobne infekcje. Dzięki niemu można wzmocnić swoją odporność. Jego dodatkowym atutem jest fakt, że składniki do jego wykonania zwykle mamy w domu…