Vademecum – żywność

metylosulfonylometan

Metylosulfonylometan – co to jest?

, , , , , ,
Chociaż naturalnie występuje w niektórych produktach spożywczych, suplementy z jego zawartością stają się coraz popularniejsze. Co warto wiedzieć o metylosulfonylometanie? Co to jest MSM? Jest to naturalnie występujący w organizmach…
czekolada właściwości zdrowotne

Czekolada właściwości zdrowotne – dlaczego warto jeść gorzką czekoladę?

, , , , , , , , , , ,
Choć tabliczka czekolady jest często kojarzona z przyjemnością i uważana za afrodyzjak, to kryje w sobie znacznie więcej niż tylko smak. Jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym. Jakie…
witamina b6

Witamina B6 – dlaczego należy zadbać o jej odpowiednią ilość na co dzień?

, , , ,
Znana również jako pirydoksyna, jest związkiem rozpuszczalnym w wodzie, niezbędnym dla prawidłowego przebiegu wielu istotnych funkcji życiowych. Znajduje się w szerokiej gamie produktach spożywczych, dlatego włączenie jej do diety…
warzywa krzyżowe

Warzywa krzyżowe – czym są i dlaczego warto je spożywać?

, , ,
W diecie zimowej, choć nie tylko, warto zadbać o właściwą ilość produktów bogatych w witaminy, minerały i składniki przeciwutleniające. Należą do nich warzywa krzyżowe. Co oznacza to określenie i czym się one charakteryzują? Warzywa…
miód manuka właściwości i zastosowanie

Miód manuka – właściwości i zastosowanie

, , ,
Miody obecne są w naszej kulturze, kuchni oraz medycynie tradycyjnej od wielu lat, ale czy wiemy, jakimi cechami charakteryzuje się miód manuka? Kto i przy jakich schorzeniach może go i produkty z jego dodatkiem spożywać? Miód manuka…
witaminy w jabłkach

Jabłka – właściwości zdrowotne

, , ,
Nie bez powodu są ulubionym owocem wielu osób. Mamy ich w Polsce prawdziwe bogactwo i to przez cały rok, co sprawia, że mamy do nich dostęp w ich najzdrowszej formie – świeżej. Są również niezwykle różnorodne – można je spożywać…
alternatywa dla alkoholu na sylwestra

Alternatywa dla alkoholu na Sylwestra

, , , , ,
Sylwester to tradycyjnie już początek karnawału – w naszej kulturze czasu zabawy, biesiadowania z przyjaciółmi i rodziną oraz… picia alkoholu. Coraz więcej ludzi decyduje się jednak na rezygnację z alkoholu z różnorodnych przyczyn…
selen w diecie

Selen w diecie i w suplementacji

, , , ,
Selen to minerał, o którego podaż warto dbać przez cały rok, ale szczególnie w okresie zwiększonej zachorowalności na infekcje. Jest silnym antyoksydantem, ale wspiera też organizm w procesach odpornościowych. Jak go przyjmować,…