Zdrowie w kuchni

czarna herbata

Kawa czy herbata czarna?

,
Kawa czy herbata? To pytanie często zadają sobie osoby, które chcą żyć zdrowo i tak też się odżywiać. Czy herbata jest zdrowa? Czy zawiera polifenole oraz, czy pomaga w problemach żołądkowych? Oto kilka ciekawostek na temat tego…
liście chrzanuhttps://pixabay.com/photos/horseradish-root-plant-nature-leaf-3599860/

Korzeń pełen zdrowia: chrzan.

,
Chrzan znany jest w polskiej kuchni od kilkuset lat, jednak na stole ląduje stosunkowo nieczęsto. Z pewnością zjadamy go najwięcej podczas świąt wielkanocnych, jednak czy wiadomo, dlaczego? Jakie właściwości zdrowotne ma chrzan, jak…
korzeń kurkumyhttps://pixabay.com/en/turmeric-spice-curry-seasoning-3251560/

Kurkuma dobra na wszystko?

, ,
Kurkuma, przyprawa znana w kuchni indyjskiej od setek, jeśli nie tysięcy lat, może być jednym z najskuteczniejszych suplementów diety. Wiele badań naukowych dowiodło, że korzeń ten ma właściwości zbawienne dla organizmu. Jakie? Kurkuminoidy Są…
zioła szwedzkiehttps://www.pexels.com/photo/tea-in-cup-159203/

Zioła szwedzkie. Czym są i jak działają?

, ,
Zioła szwedzkie to mieszanka roślin skomponowana zgodnie z ich indywidualnymi właściwościami. Bazuje na wiedzy i medycynie naturalnej, która od wieków wykorzystuje naturalne składniki w uzupełnianiu diety i łagodzeniu wielu dolegliwości.…
ananas

Czym są bromelaina i papaina?

,
Ananas oraz papaja są owocami niezwykle popularnymi na całym świecie. Tworzy się z nich pyszne soki oraz dodaje się je do sałatek, deserów, ciast, a nawet dań głównych. Stanowią ciekawe urozmaicenie naszych codziennych posiłków.…
witamina chttps://unsplash.com/photos/OiUDGKHHuN0

Witamina C: fakty i mity

,
Nie da się ukryć, że witamina C jest niezwykle istotnym dla zdrowia związkiem. Bierze udział w wielu procesach usprawniających działanie całego organizmu, pośrednio wpływa na układ odpornościowy, wzmacnia naczynia krwionośne i przyspiesza…