
Kurkuma dobra na wszystko?
Fakty i mity, Zdrowie w kuchni, ZielnikKurkuma, przyprawa znana w kuchni indyjskiej od setek, jeśli nie tysięcy lat, może być jednym z najskuteczniejszych suplementów diety. Wiele badań naukowych dowiodło, że korzeń ten ma właściwości zbawienne dla organizmu. Jakie?
Kurkuminoidy
Są…

Zioła szwedzkie. Czym są i jak działają?
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni, ZielnikZioła szwedzkie to mieszanka roślin skomponowana zgodnie z ich indywidualnymi właściwościami. Bazuje na wiedzy i medycynie naturalnej, która od wieków wykorzystuje naturalne składniki w uzupełnianiu diety i łagodzeniu wielu dolegliwości.…

Czym są bromelaina i papaina?
Fakty i mity, Zdrowie w kuchniAnanas oraz papaja są owocami niezwykle popularnymi na całym świecie. Tworzy się z nich pyszne soki oraz dodaje się je do sałatek, deserów, ciast, a nawet dań głównych. Stanowią ciekawe urozmaicenie naszych codziennych posiłków.…

Witamina C: fakty i mity
Fakty i mity, Zdrowie w kuchniNie da się ukryć, że witamina C jest niezwykle istotnym dla zdrowia związkiem. Bierze udział w wielu procesach usprawniających działanie całego organizmu, pośrednio wpływa na układ odpornościowy, wzmacnia naczynia krwionośne i przyspiesza…