Dieta przy niedoborze żelaza
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni
Wiele się mówi o niedoborach różnorodnych związków odżywczych: witaminy D, C czy magnezu. Jesteśmy całkiem nieźle wyedukowani w kwestii konsekwencji niedoborów i tego, co jeść, by je uzupełnić. Jednak z jakiegoś powodu z żelazem…
Mniszek lekarski – zastosowanie, właściwości i przepisy
Przepisy, Vademecum, Zdrowie, Zdrowie w kuchni, Zielnik, Żywność
Mniszek lekarski występuje też pod nazwą mniszek pospolity (z łac. Taraxacum officinale), należy do rodziny astrowatych (Asteraceae) i jest ziołem wieloletnim. W X wieku arabski lekarz Awicenna stosował sok z mniszka na zapalenie oczu.…
Jakie właściwości ma lipa drobnolistna – zastosowanie i działanie
Leki i suplementy, Porady, Przepisy, Vademecum, Zdrowie, Zdrowie w kuchni, Zielnik
Lipa drobnolistna słynie ze swoich właściwości zdrowotnych. Była wykorzystywana w medycynie ludowej, a współcześnie często jest składnikiem leków i suplementów. W tym artykule podpowiadamy, na co pomaga lipa,…
Jaka dieta przy endometriozie – co jeść przy endometriozie, a czego unikać?
Pytania i odpowiedzi, Vademecum, Zdrowe nawyki, Zdrowie, Żywność
Dieta kobiet zmagających się z endometriozą powinna składać się z produktów o działaniu zmniejszającym stan zapalny. Czy zatem najbardziej wskazana będzie dla nich dieta przeciwzapalna? A może wystarczy tylko lekka modyfikacja swojego…
Liczenie kalorii – czy ma w ogóle sens w odchudzaniu?
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni
Jedną z najbardziej tradycyjnych, a jednak wciąż najbardziej skutecznych metod odchudzania jest liczenie kalorii. Ma ona jednak swoich przeciwników. Komu może sprawdzić się znakomicie, a kto raczej nie odniesie z niej korzyści? Kiedy…
Dieta trzustkowa – na czym polega i kto powinien ją stosować?
Zdrowe odżywianie, Zdrowie w kuchni
W niektórych stanach chorobowych zaleca się pacjentom stosowanie jadłospisu łatwostrawnego, delikatnego dla poszczególnych narządów układu trawiennego i wydzielniczego. Czym charakteryzuje się dieta trzustkowa i czy jest trudna do…
Jak zrobić wegański majonez?
Przepisy, Pytania i odpowiedzi, Vademecum
Tradycyjny majonez jest przygotowywany z jajek, ale bardzo łatwo można wykonać go z zalewy po ciecierzycy – popularnej aquafaby. Ten produkt jest nazywany wegańskim białkiem, bo zaskakująco łatwo się ubija, spulchnia i łączy składniki.…
Dieta sokowa oczyszczająca – czy jest zdrowa i czy warto ją stosować?
Fakty i mity, Zdrowie w kuchni
Nie ma wątpliwości, że owoce i warzywa są dla nas zdrowe pod wieloma względami. Są bogate w antyoksydanty, które wspomagają nasz układ odpornościowy, witaminy oraz minerały. Pomagają zwalczać stany zapalne. Z przewagą warzyw,…